Full width home advertisement

Travel the world

Climb the mountains

Post Page Advertisement [Top]

Resep Tutorial Membuat Pangsit Kuah Asam Pedas

Resep Tutorial Membuat Pangsit Kuah Asam Pedas
Bahan :
• 30 lembar kulit pangsit

Isi pangsit :
• tahu kuning ½ buah, dipotong kecil.
• jamur kuping 3 buah dipotong kecil.
• rebung 50 gr, diiris kecil2
• daun bawang 2 potong diiris halus.
• gluten 50 gram, dipotong kecil2
• garam merica gula pasir secukupnya
• kecap asin 1 sdm
• mokucin ½ sdt

Bumbu kuah:
• air kaldu vegetarian 750 cc
• garam secukupnya
• mushroom soy sauce ½ sdm
• cuka hitam 1 ½ sdm
• tepung sagu 2 sdm
• merica 1 sdt
• bawang 1 siung diris lembut
• minyak cabe / bubuk cabe 1 sdm atau sesuai selera
• daun ketumbar 1- 2 batang

Cara membuat :
Untuk isi pangsit, campur semua bahan dan tumis hingga matang, dengan api besar.

Kemudian masukkan isi pangsit dan lalu bentuk sesuai selera. Rebus pangsit ini dalam air hingga mengapung dan tiriskan.

Baca juga : Tutorial Resep Membuat Pepes Tahu

Untuk kuahnya :
Masukkan kaldu dan semua bumbu dalam air kaldu yg mendidih, setelah itu kecilkan dan kentalkan dengan tepung sagu, unutk memperindah beri daun ketumbar.

Terakhir masukkan pangsitnya ke dalam kuah, siap dihidangkan.

Tidak ada komentar:

Posting Komentar

Bottom Ad [Post Page]

| Designed by ePanrita.com